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番茄南瓜薏米羹的做法步骤

1.准备好材料。

2.薏米洗净提前浸泡1~2小时。

3.南瓜去皮去籽块。

4.番茄切块。

5.鸡蛋打散备用。

6.锅中加水1200ml，加入薏米先煮15分钟。

7.加入南瓜和番茄继续煮15分钟。

8.倒入蛋液搅拌成蛋花。

9.最后加盐调味就可以喝了。